Ce livre fera découvrir les chemins du sel, ses usages, son histoire et son importance. Le sel est aussi indispensable à la vie que l’eau et l’oxygène, mais en juste quantité car trop de sel est nuisible aux êtres vivants et aux plantes. Des expériences simples à réaliser chez soi sont proposées en encadré.
En partenariat avec « Terre de sel – Salines de Guérande » |
